与物料接触的部件(如搅拌轴、叶轮、轴封等)需采用316L 不锈钢(抗腐蚀、易清洁)或食品级高分子材料(如 PTFE),避免材质溶出污染物料。结构无死角:表面粗糙度需达到 Ra≤0.8μm(镜面抛光),避免物料残留滋生细菌;叶轮、轴与容器的连接部位需采用 “无滞留设计”(如弧形过渡)。支持在线灭菌(SIP)和在线清洁(CIP):设备需耐受 121℃高温蒸汽灭菌(或化学灭菌),密封件需采用耐高温、耐化学的材料(如硅橡胶、氟橡胶)。
宗经理
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