如今，越来越多的行业都使用了化工搅拌设备，其化工业也不例外。据小沁表示，每个化工搅拌设备所占有的体积分率称之为相分率，通常用符号e加上适当的一标表示，很显然，固相分率，液相分率与相分率的和为1。
在此过程中，需注意的是，不同相的进料速度之比通常不同于混合器中实际的相分率，常用测量相分率的方法有压力法，电容法，体积法等等。
一、固体粒子相分率测量方法：固体料子相分率的测量方法有体积法，电容法，压力法，光学法等。
体积法：若固体的体积已知，或其质量和密度已知，则根据混合体系体积的测量，可方便地计算固体的相分率。
压力法：此方法是基于测量体系中两点压差与无固含率时的变化，若体系的动压头相对于静压的变化可忽略。
对于此类方法，最大的优点就是简单，可用于高温，高压操作，尤其是适合于工业反应口器操作，若高度足够，可达到较高的精度。
二、气相或液相相分率的测量方法：气相或液相相率率的测量方法有液位法，压差法，流动法等数种，其中液位法一般只适用于间歇操作体系，光电法适用于光学法测量，其优点可获得分布信息。
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